Cinsault

Die Cinsault-Traube ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Ursprünglich wurde die Traube in erster Linie dazu verwendet, Burgunderweine aufzuwerten. Heute wird die Cinsault-Traube jedoch auch für die Herstellung von Roséweinen und als Verschnittpartner für andere rote Rebsorten verwendet. Die Cinsault-Traube hat eine dünne Haut und ist daher besonders anfällig für Krankheiten. Trotzdem ist sie bei Winzern aufgrund ihres fruchtigen Aromas und ihrer leichten Säure sehr beliebt. In Frankreich wird die Cinsault-Traube vor allem im Languedoc-Roussillon und im Rhône-Tal angebaut. Aufgrund ihrer Anfälligkeit für Krankheiten und ihrer dünnen Haut ist die Cinsault-Traube für den Weinbau eine Herausforderung. Wenn jedoch die richtigen Anbaumethoden und Schutzmaßnahmen ergriffen werden, kann sie erstklassige Weine hervorbringen. Die Weine, die aus der Cinsault-Traube hergestellt werden, zeichnen sich durch ihre Aromen von roten Beeren und Gewürzen aus. Insgesamt ist die Cinsault-Traube eine interessante und vielseitige Rebsorte, die es wert ist, entdeckt zu werden. Ob als Verschnittpartner oder als eigenständige Sorte, die Cinsault-Traube hat ihren Platz in der Welt des Weinbaus gefunden.
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