Citadelle No Mistake Old Tom Gin

Artikelnummer: 01992

Kategorie: Gin / Genever


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Beschreibung

Auf den ersten Blick haben der bekannte französische Citadelle Gin aus Cognac und dieser Old Tom nicht viel gemein, außer eben den Schriftzug Citadelle auf der Flasche. Der normale Gin aus dem Haus erscheint in einer hohen, blauen 0,7-Liter-Flasche, der No Mistake in einer kleinen gedrungenen 0,5-Liter-Variante. Der Grund dafür: der No Mistake Old Tom Gin erschien zunächst als erste der Extreme-Editions aus dem Hause Ferrand eine streng limitierte, besondere Produktlinie. Allerdings kam der Old Tom derart gut an, dass man sich entschied ihn serienmäßig zu produzieren. Das verwundert nicht groß: der Basis des Citadelle-Gins werden die Botanicals Schafgarbe, Yuzu und Kornblume hinzugefügt, sowie Aged Sugar. Dabei handelt es sich um braunen Rohrzucker, der zunächst karamellisiert und anschließend mit einer kleinen Menge Gin für drei Monate im Fass gereift wird. Im Anschluss an diese ?Dosage? wird auch der Gin selbst noch einmal für sechs Monate in Holzfässern gelagert. Dadurch wird dieser sehr spezielle Citadelle quasi zu einem Reserve Old Gin.

Rubrik: Old Tom Gin
Herkunft: Frankreich
Marke: Citadelle
Inhalt: 0,50 l
Marke: Citadelle
Inhalt: 0,5l
Alkoholvolumen: 46%
Geschmack: Karamell, Orange, Wacholder
Herkunftsland: Frankreich
Lebensmittel- unternehmer:

Cognac Ferrand, 191 Avenue du Général Leclerc, 78220 Viroflay, Frankreich

Farb und Zusatzstoffe: Keine

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