Del Maguey San Luis del Rio Stitzel Weller Cask Aged Bio Mezcal

Artikelnummer: 00532

Kategorie: Tequila / Mezcal


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Beschreibung

Del Maguey Arroqueno Mezcal stammt aus Santa Catarina Minas, das für die traditionelle Mezcal-Destillation in Tonkrügen mit Bambusröhren bekannt ist (Mezcal Minero). Die Agaven werden in einer Erdgrube über heißen Steinen drei Tage lang geröstet. In den folgenden 30 Tagen verrichten natürliche, durch die Luft zugetragene Hefekulturen ihr Werk der Fermentation. Del Maguey Arroqueno wird zweifach destilliert, besonders langsam und behutsam, gemäß der Tradition von Santa Catarina Minas.

Arroqueno offenbart am Gaumen Noten von Melone, Schokolade, sowie zahlreiche vegetale Noten. Ein lang anhaltender Nachklang rundet das außergewöhnliche Geschmackserlebnis ab.


Marke: El Emperador
Rubrik: Mezcal
Reifegrad: Silver / Blanco
Qualität: Azul (100% Agave) Bio / Öko
Herkunft: Mexiko
Marke:

Del Maguey

Inhalt: 0,7l
Alkoholvolumen: 42%
Herkunftsland: Mexiko
Lebensmittelunternehmer:

Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg

Farb und Zusatzstoffe: Keine

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