Doppio Passo Primitivo IGT 3,0l Bag in Box

Artikelnummer: 20765

Trockener aber dennoch sehr fruchtiger Rotwein

Kategorie: Bag in Box Rotweine


14,95 €
4,98 € pro 1 l

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Beschreibung

Doppio Passo Primitivo ITG ist ein Rubinroter Rotwein aus Italien, bei dem die Trauben in drei verschiedenen Reifestufen Mitte bis Ende August geerntet und fermentiert werden. Anschließend werden die Trauben nach traditioneller Rotweinmethode gepresst und vinifiziert. Die Gärung dauert mindestens 15 Tage bei einer geregelten Temperatur von maximal 28°C.

Der andere Teil der Primitivo Trauben sitzt und verdorrt weitere 3-4 Wochen an der Pflanze. Danach werden sie nach der üblichen traditionellen Methode geerntet und vinifiziert werden. wenn die Fermentation auf den fermentierten Beerenschalen der Primitivo-Trauben an der Pflanze verdorrt ist Nach Abschluss des Vorgangs folgt ein Repassare, dass heißt ein erneuter Prozess mit den im August geernteten Primitivo-Trauben. Diese zweite Gärung erhöht den Alkoholgehalt geringfügig und verleiht dem Wein eine intensivere Farbe und einen intensiveren Körper. Verleiht mehr Fülle und Charakter. Während der Wein jung ist, hat er ein frisches, charakteristisches Aroma, das mit der Zeit angereichert wird.

Doppio Passo Primitivo Salento passt am besten zu gut sortierten Käseplatten und Fleischgerichten und sollte am besten bei 16-18°C serviert werden.


Geschmack: Trocken/Dry
Qualität: IGT
Traube: Zinfandel Primitivo
Region: Apulien / Puglia
Herkunft: Italien
Marke: Doppio Passo
Inhalt: 3,0l
Alkoholvolumen: 13%
Lebensmittelunternehmer:

Cantina Volpi Strada Statale 10, n.72 15057 Tortona Italien

Sulfite / Allergene: Enthalten
Trinktemperatur: 14-16°C

Bewertungen (10)

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge gesamt: 10
5 von 5 Angenehm leichter Rotwein

Endlich mal ein Rotwein, den ich als eigentlicher nicht Weintrinker sehr gerne mag. Angenehm leicht, nicht so kräftig und von daher ein Wein, den man auch gut mal abends unter der Woche trinken kann. Bag in Box hat mich ebenfalls positiv überrascht, super praktisch und lange haltbar.

., 28.11.2016
5 von 5 Prima

Der Wein ist wunderbar. Fruchtig und leicht. Gutes Preis- Leistungsverhältnis. Schnelle Lieferung.

., 02.12.2016
5 von 5 Top Wein!

Wenn man bedenkt das eine Flasche gerne 8-9 Euro kostet, ist das ein absolutes Schnäppchen. Toller milder Wein, der trotzdem viel geschmack bietet.

., 04.01.2017
5 von 5 sagenhafter Wein

der Wein ist fast nicht zu übertreffen
der Service und der schnelle Versand ist kaum zu toppen
bin begeistert und freue mich auf weitere Bestellungen und Lieferungen von demon-drinks
1000 Sterne

., 10.02.2017
5 von 5 Der Favorit

Dieser Wein ist immer der Hit, wenn wir mit Freunden zusammensitzen, wir haben schon viele Abende damit noch ein bißchen schöner gemacht. Wie gut, dass 4 Flaschen in einer Packung sind! Alle sind begeistert von dem Geschmack, süffig, nicht zu süß, nicht zu trocken. Und am nächsten Tag geht es einem auch noch gut... Wir haben immer ein paar davon im Keller lagern. Der einzige Nachteil: Die Begeisterung ist groß, sodass wir relativ schnell wieder nachbestellen müssen. Zum Glück ist auch der Preis ein Hit.

., 08.03.2017
5 von 5 Voller Geschmack für wenig Geld!

Auf der Suche nach einem guten Angebot für einen doppio passo bin ich hier gelandet und absolut begeistert: Für weniger als 5 Euro pro Liter bekommt man hier eine Qualität, die woanders fast das Doppelte kostet.
Es ist kaum zu glauben, aber wahr: Im Vergleich zu den teureren Angeboten muss man tatsächlich keine Abstriche in Bezug auf den Geschmack in Kauf nehmen. Ein echter Kauftipp!

., 15.05.2017
5 von 5 Besser gehts nicht

Wir haben den Wein auf Empfehlung gekauft. Das Preis/Leistungs Verhältnis ist sehr gut, der Wein trocken und doch rund. Wird unser neuer Favorit. Auch unsere Freunde sind begeistert.

., 23.11.2017
5 von 5 gute Kaufentscheidung

Wein in der Box ist erst einmal ungewöhnlich aber auch nichts anderes aus als der Flasche. Der Geschmack gefällt mir und ist auch nicht zu trocken. Hatte schon einmal einen anderen Wein gekauft aber der Primitivo ist gleichermassen gut. Schneler Lieferung und ein sehr guter Preis, danke.

., 30.07.2018
5 von 5 Super Primitivo

Der Doppio Passo ist ein tiefroter, vollmundiger und samtweicher, italienischer Rotwein, der ganz schnell zu meinem Lieblingswein wurde, weil er zu jeder Gelegeheit passt. Zu Pasta und Käse ebenso wie einfach nur zum Süffeln oder auch zu Schokoladigem... dieser Wein darf in unserem Weinregal nicht mehr fehlen. Ich bin ein absoluter Fan, wenn auch vielleicht nicht der absolute Weinexperte, aber für mich gilt bei Wein sowieso nur schmeckt oder schmeckt nicht und dieser Primitivo schmeckt einfach richtig gut ! Absoluter Geheimtip und auch für Skeptiker zumindest einen Versuch wert.

., 27.11.2018
5 von 5 Ein qualitativ sehr guter Rotwein

Nachdem ein sehr bekannter Discounter meinen langjährig getrunkenen Rotwein Dornfelder Spätburgunter Gut Bio aus dem Programm genommen hat habe ich sehr viele verschiedene Weine ausprobiert. Nun habe ich den Doppio Passo gefunden und bin einfach hellauf begeistert. Nachdem ich nun schon einige Wochen diesen vollmundigen trocknen Rotwein getrunken habe, bin ich der Meinung das dieser mir und meiner Frau noch besser schmeckt als der Dornfelder Spätburgunder.

., 17.10.2021
Einträge gesamt: 10

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