Gamay

Gamay ist eine rote Rebsorte, die aus Frankreich stammt. Der volle Name dieser Rebsorte lautet Gamay Noir à Jus Blanc und bezieht sich auf ihr fast weißes Fruchtfleisch, das sie von rotfleischigen Gamay-Sorten unterscheidet. Die Gamay-Traube ist besonders in der Region Beaujolais in Frankreich beliebt und wird dort für die Herstellung von Rotwein verwendet. Die Gamay-Rebe ist bekannt für ihre lebendigen und fruchtigen Aromen, die an Kirschen und Beeren erinnern. Der Wein, der aus der Gamay-Traube hergestellt wird, ist leicht und frisch und wird oft leicht gekühlt serviert. Er eignet sich gut als Begleiter zu leichten Mahlzeiten, aber auch als Aperitif. Die Gamay-Traube ist auch außerhalb von Frankreich beliebt und wird in anderen Ländern wie beispielsweise Kanada, den USA und der Schweiz angebaut. Die Rebsorte ist sehr widerstandsfähig und eignet sich gut für den ökologischen Weinbau. Insgesamt ist Gamay eine faszinierende Rebsorte mit einer interessanten Geschichte und ein wichtiger Bestandteil des Weinbaus in Frankreich und anderen Ländern.