Gevrey-Chambertin

Artikelnummer: 103279

Appellation Contrôlée

Kategorie: Startseite


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Beschreibung

Der Wein erstrahlt in einer leuchtenden rubinroten Farbe. Intensives, fruchtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen, wilden Brombeeren und Lakritze. Sein Charakter wird mit feiner Röstaromatik untermalt. Es entwickeln sich komplexe Aromen mit leichter Würze von Muskatnuss und Leder. Während der Reife folgen noch balsamische Noten mit Pilzen und Nuancen von feuchter Erde. Am Gaumen fügen sich die Tannine harmonisch in die natürliche Frische und die samtige Textur des Weins ein. Es spiegeln sich alle Aromen im Mund wider. Der Nachhall ist lang mit einer wunderbar komplexen Aromatik.

Verschluß: Naturkorken
Flaschenform: Burgunderflasche
Bodenart: überwiegend tonhaltiger Mergel mit Kies
Marke: Joseph Drouhin
Inhalt: 0,375
Alkoholvolumen: 13
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16-18
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Lebensmittelunternehmer: Maison Joseph Drouhin
Rebsorte: Pinot Noir
Restzucker: 0
Sulfite / Allergene: Ja
Farb und Zusatzstoffe: Nein
Gesamtsäure: 0
Gerichtempfehlung: Bei 16-18 Grad Celsius servieren, eine Stunde vorher öffnen und gegebenenfalls dekantieren. Passt sehr gut zu Speisen mit dunklen Fleisch, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen. Reifer Rohmilchkäse Käse passt auch sehr gut dazu. Optimale Trinkreife 2019 bis 2034.

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