Greco Bianco

Die Greco Bianco Traube ist eine weit verbreitete und beliebte Weinsorte in Italien. Sie stammt ursprünglich aus der Region Kalabrien, hat sich jedoch mittlerweile in anderen Teilen Italiens und der Welt verbreitet. Die Trauben sind relativ klein und haben eine grün-gelbe Farbe. Der Geschmack der Greco Bianco Traube ist geprägt von einer angenehmen Säure und einer leichten Süße, die von einer blumigen Note begleitet wird. Die Weine, die aus der Greco Bianco Traube produziert werden, sind bekannt für ihre Frische und ihren leichten Charakter. Sie sind besonders gut geeignet für den Sommer und werden gerne als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen gereicht. Die Weine haben eine helle Farbe und sind meist trocken oder halbtrocken. Die Aromen reichen von fruchtigen Noten wie Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu floralen Aromen wie Jasmin und Akazie. Die Greco Bianco Traube eignet sich auch gut für die Produktion von Schaumweinen und Likören. Der bekannteste Likör, der aus dieser Traube hergestellt wird, ist der Greco di Bianco. Dieser Likör hat eine goldene Farbe und ein süßes Aroma, das von einer leichten Säure begleitet wird. Insgesamt ist die Greco Bianco Traube eine vielseitige und interessante Sorte, die es sich lohnt zu probieren. Ob als Wein, Schaumwein oder Likör - die charakteristischen Aromen und die angenehme Säure machen die Traube zu einem Erlebnis für alle Weinkenner.