Hudson Manhattan Rye Whiskey

Artikelnummer: 01966

Kategorie: Vereinigte Staaten


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Beschreibung

Die Hudson Whiskey Destille war nach dem Ende der Prohibition die erste aktive Rye-Whisky-Brennerei in New York. Der wohlschmeckende Tropfen war seit jeher als Basis für den Manhattan-Cocktail gedacht, der nach der Legende durch Winston Churchills Mutter Jenny Churchill bekannt wurde. Gefertigt wird der Hudson Manhattan in der Tuthilltown-Mill, die vom Klettergarten zur Destille umgebaut wurde, da sich Nachbarn über das Kletterparadies beschwerten. Heutzutage werden in der Mühle Wodka, Likör und verschiedene Arten von Whiskey produziert. Alle Produkte werden regional hergestellt und stammen aus maximal 10 Kilometern Entfernung von der Tuthilltown-Mill. Produziert wird der Hudson Manhattan Rye stets nur in kleinen Chargen. Rye Whiskey schmeckt im Vergleich zu anderen Whiskysorten aufgrund des Roggens bitterer, rustikaler und würziger. Beim Verkosten schmeckt man das Holz der Eichenfässer, in denen er gereift ist, sowie die Würze von Pfeffer deutlich heraus. Das fruchtig süße Aroma von Kokos, Honig und Vanille machen den Manhattan Hudson Whiskey aus. Im Finish kommt eine Nuance von gerösteten Mandeln hinzu. Die Farbe des Manhattan Rye Whiskeys gleicht dunklem Bernstein. In traditionellen Whiskey-Cocktails (zum Beispiel Manhattan, Old Fashioned, Sazerac) wurde ursprünglich der Rye als Basis verwendet. Durch das Verschwinden dieser Art Whiskey während der Prohibition wurden er in Drinks jedoch zunehmend durch den süßeren Bourbon ersetzt. Heute erleben die Rye-Whiskeys ein großes Comeback. Wir empfehlen diesen Whiskey natürlich als gleichnamigen Cocktail zu servieren: Als klassischen Manhattan. Die Tuthilltown Destillerie empfiehlt den Jazz-Manhattan.

Rubrik: Rye Whisky
Herkunft: USA
Marke: Hudson
Marke: Hudsons
Inhalt: 0,35l
Alkoholvolumen: 46%
Farbe: Bernstein
Geruch: Würzig & Fruchtig
Geschmack:

Kräftig nach würzigem Pfeffer, Honig, fruchtigem Kokos und leicht zimtig und enthält starke Noten von Holz

Abgang:

Cremig und unglaublich lang mit Noten von Vanille und gerösteten Mandeln

Herkunftsland: USA
Lebensmittelunternehmer:

Lixir SAS, 44 avenue du Capitaine Glarner 93585 Saint Ouen Cedex, Frankreich

Farb und Zusatzstoffe: Keine
Destillation:

Pot Still-Verfahren doppelt destilliert

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