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Mourvèdre

Die Sorte Mourvèdre ist eine ursprünglich aus Spanien stammende Rebsorte, die bereits im 14. Jahrhundert in Katalonien und Valencia angebaut wurde. Der Mönch Francisc Eiximenis erwähnte die Sorte gemeinsam mit der Bobal als die wichtigsten Sorten in Valencia. Mourvèdre ist eine spätreifende Sorte und stellt hohe Anforderungen an das Klima und den Boden. Sie bevorzugt warme, trockene Bedingungen und gedeiht besonders gut auf kargen Böden. Heute wird die Sorte nicht nur in Spanien, sondern auch in Frankreich, Australien, den USA und vielen anderen Weinbauregionen angebaut. Die Weine aus Mourvèdre zeichnen sich durch eine dunkle Farbe, eine intensive Aromatik und ein kräftiges Tanningerüst aus. Häufig wird die Sorte auch in Cuvées verwendet, um anderen Rebsorten mehr Körper und Struktur zu verleihen. In Katalonien und Valencia wird die Sorte Mourvèdre noch immer angebaut und stellt eine wichtige Rebsorte in der Region dar. Mit ihrer langen Geschichte und ihrem einzigartigen Charakter ist die Sorte Mourvèdre bei Weinliebhabern weltweit sehr geschätzt.