Pommard

Artikelnummer: 103025

Appellation Contrôlée

Kategorie: Startseite


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Beschreibung

Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, leuchtend. Das Bouquet ist herrlich intensiv mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen und einigen Spuren von jungem Leder. Am Gaumen verleihen die Gerbstoffe einegewisse Festigkeit, die schöne harmonische Textur wird mit persistenten Aromen im Nachhall unterstützt. Der Wein ist wunderbar fruchtig, würzig mit einer sehr guten Tanninstruktur und einer angenehmen Säure, die ein hohes Alterungspotenzial verspricht.

Verschluß: Naturkorken
Flaschenform: Burgunderflasche
Bodenart: überwiegend tonhaltiger Mergel mit Kies
Marke: Joseph Drouhin
Inhalt: 0,75
Alkoholvolumen: 13
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16-18
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Lebensmittelunternehmer: Maison Joseph Drouhin
Rebsorte: Pinot Noir
Restzucker: 0
Sulfite / Allergene: Ja
Farb und Zusatzstoffe: Nein
Gesamtsäure: 0
Gerichtempfehlung: Bei 16-18 Grad Celsius servieren, ggf. dekantieren. Passt sehr gut zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Soßen. Reifer Rohmilchkäse Käse passt auch sehr gut dazu. Optimale Trinkreife jetzt bis 2026.

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