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Prohibido

Bekannt wurde dieser Rum unter dem Namen Habanero. Bis zum Jahr 1700 belieferten Schiffe die Kolonien in der neuen Welt mit spanischen Produkten, darunter auch Wein. Nach der Leerung füllte man die Weinfässer in Mexiko mit Chinguirito, einem regional produzierten Rum, durch die Lagerung in den Fässern erhielt der Rum sein ganz besonderes Aroma aus süß-intensiven Pflaumen, Rosinen, Vanille, Holz , Schokolade und Nuss.