Spey Fumaré Speyside Distillery Single Malt Scotch

Artikelnummer: 84073

Single Malt Scotch Whisky

Kategorie: Highland Single Malt


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Beschreibung

Der Fumare (lat.: rauchen) ist ein Novum für die Destille, der allererste SPEY Single Malt der mit getorfter Gerste hergestellt wird. Ausschließlich in Bourbon Barrels gereift, verbindet er den Charakter der Destille mit einem völlig neuen Aromenspektrum, Rauch, Torf und Phenole. Ein spannendes, sehr gelungenes ExperimentTasting Notes (Charles Maclean)Farbe: dunkles Gold, gereifter ChampagnerNase: Deutlich medizinisches Aroma, Karbol-Kohle-Teerseife - mit einer frischen maritimen Basis von Salzluft, Jod und Algen. Mit etwas Luft und vielleicht sogar einem Tropfen Wasser werden diese Aromen milder und jetzt kommen Noten wie Vanille und Toffee zum Vorschein.Geschmack: Cremige Textur,süß und leicht salzig, mit einem rauchig-medizinischen Finish. Ein Nachgeschmack von Lagerfeuer. Süße Basilikum-Noten beachten.Kommentar: Der würde locker für einen Islay-Malt durchgehen werden, obwohl er leichter im Körper ist als jeder von ihnen und "bessere Manieren hat". Leicht, elegant & rauchig.

Herkunft: Schottland
Marke: Speyside Distillery
Inhalt: 0,7l
Alkoholvolumen: 46%
Region: Speyside
Lebensmittelunternehmer:

Speyside Distillers Company Ltd. 197 Bath Street GB G2 4HU Glasgow

Sulfite / Allergene: Nein
Farb und Zusatzstoffe: Nein
Fasstyp: Bourbon Barrel
Gerichtempfehlung: Zur Meeresfrüchte - Terrine oder zu Räucherfisch genauso passend wie zu einer kräftigen Zigarre oder einem Stück dunkler Schokolade mir rosa Pfeffer

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