Scheurebe

Die Scheurebe Traube ist eine der interessantesten Traubensorten, die es gibt. Sie wurde im Jahr 1916 von Georg Scheu gezüchtet und ist eine Kreuzung aus den Sorten Riesling und Bukettrebe. Die Scheurebe Traube ist vor allem für ihre einzigartige Aromenvielfalt bekannt, die sie von anderen Traubensorten abhebt. Die Scheurebe Traube ist in Deutschland weit verbreitet und wird vor allem in den Anbaugebieten Rheinhessen und der Pfalz angebaut. Die Trauben haben eine grün-gelbe Farbe und sind mittelgroß bis groß. Der Geschmack der Traube ist sehr vielschichtig und reicht von exotischen Früchten bis hin zu Grapefruit und Cassis. Eine Besonderheit der Scheurebe Traube ist ihr hoher Säuregehalt. Dadurch eignet sie sich besonders gut für die Herstellung von süßen Weinen, die trotzdem eine angenehme Frische aufweisen. Aber auch trockene Weine aus der Scheurebe Traube sind beliebt und überzeugen durch ihre Aromenvielfalt. Die Scheurebe Traube eignet sich nicht nur hervorragend für die Herstellung von Weinen, sondern auch für die Verwendung in der Küche. So können Sie zum Beispiel eine fruchtige Soße aus den Trauben zaubern oder sie als Zutat in einem Obstsalat verwenden. Insgesamt ist die Scheurebe Traube eine Traubensorte mit vielen Facetten und einer einzigartigen Aromenvielfalt. Wenn Sie einen besonderen Wein oder eine außergewöhnliche Zutat für Ihre Küche suchen, sollten Sie die Scheurebe Traube unbedingt einmal ausprobieren.