Cabernet Franc

Cabernet Franc ist eine alte rote Rebsorte, die in der Weinwelt weit verbreitet ist. Ihre Herkunft ist nicht genau bekannt, es wird jedoch vermutet, dass sie aus dem Südwesten Frankreichs oder aus Spanien stammt. Bereits in der Antike wurde Cabernet Franc erwähnt und seitdem hat sie sich auf der ganzen Welt verbreitet. Die Rebsorte Cabernet Franc zeichnet sich durch ihre fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren sowie einer leichten Kräuternote aus. Diese Eigenschaften machen sie zu einer beliebten Zutat für Rotweine und Rosés. Cabernet Franc-Weine sind bekannt für ihre sanften Tannine und ihren feinen, eleganten Charakter. In Europa wird Cabernet Franc in Frankreich, Italien, Spanien und Ungarn angebaut, aber auch in Übersee, wie zum Beispiel in Kalifornien und Chile. Die Rebsorte bevorzugt ein gemäßigtes Klima und gedeiht am besten auf kalkhaltigen Böden. Zusammenfassend ist Cabernet Franc eine alte rote Rebsorte, die aufgrund ihrer fruchtigen Aromen und ihrer sanften Tannine bei Weinliebhabern sehr beliebt ist. Sie wird auf der ganzen Welt angebaut und ist eine wichtige Zutat für viele hochwertige Rotweine und Rosés.