Masso Antico Le Anfore Rosso Salento IGT Bio

Artikelnummer: 20498

In Steinamphoren gelagerter Biowein

Kategorie: Rotweine in Flaschen


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Beschreibung

Masso Antico Le Anfore stammt aus der Region Salento in Apulien und ist ein ganz besonderer Wein: Er wird nach den strengen Regeln des biologischen Weinbaus erzeugt und zum Lesezeitpunkt von Hand geerntet. Anschließend durchläuft er einen außergewöhnlichen Reifeprozess im Keller. Masso Antico lagert einige Monate in Amphoren aus Steingut und im Folgenden in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dies hat eine sehr harmonische Reifeentwicklung zur Folge, die man schmecken kann. Auf der einen Seite präsentiert er sich kraftvoll und nachhaltig am Gaumen und zugleich sehr weich und rund mit Aromen nach Vanille, Schokolade und Kaffee. Masso Antico Le Anfore hinterlässt beim Weingenießer in jeder Hinsicht einen nachhaltigen Eindruck. EMPFEHLUNG Zu rotem Fleisch, Wild, vom Grill oder geschmort und zu reifen Käsesorten. TRINKTEMPERATUR 16 - 18 °C


Geschmack: Trocken/Dry
Qualität: Auszeichnung IGT Biosiegel
Traube: Cuveé
Herkunft: Italien
Region: Apulien / Puglia
Marke: Masso
Inhalt: 0,75l
Alkoholvolumen: 15%
Auszeichnungen:

Gilbert & Gaillard 2021 Goldmedaille (Jahrgang 2020)
Luca Maroni 98 Punkte (Jahrgang 2020)

Lebensmittelunternehmer:

Schenk GmbH, Allemanstraße 33, 76532 Baden Baden

Restzucker: Ca. 8,0 g/l
Gesamtsäure: Ca. 5,3 g/l
Sulfite / Allergene: Enthalten
Besonderheit: IT-BIO-006

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