Tartor Primitivo IGP Puglia
Beschreibung
Handernte, Verarbeitung der Trauben ohne Pressen aber durch ein Sieb in offene Tanks bei kontrollierter Temperatur mit längerer Mazeration. Reifung über 24 Monaten,davon nicht weniger als 9 Monate in Holzfässern verschiedener Abmessungen.
Intensives Rot mit Granat-Nuancen, duftet nach Waldbeeren und Pflaumenmus, rote Johannisbeerblüte, trockenes Veilchen, Gewürze, auf einer Unterseite von Graphit und Kakaopulver. Sanft, vollmundig,fruchtig und würzig, ausgewogen und
unglaublich langanhaltend im Abgang.
| Geschmack: | Halbtr./Med. Dry |
| Qualität: | IGP Handverlesen |
| Traube: | Zinfandel / Primitivo |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien / Puglia |
| Inhalt: | 0,75l |
| Alkoholvolumen: | 14% |
| Lebensmittelunternehmer: |
No.1 Wine & Spirits GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 24941 Flensburg |
| Restzucker: | Ca. 14 g/l |
| Gesamtsäure: | Ca. 6,2 g/l |
| Sulfite / Allergene: | Enthalten |
